三沢の人気ラーメン店「香蘭」

三沢でさっぽろラーメンなら「香蘭」

(2017.8.10更新しました)

三沢市の(私的)メインストリート沿いにある、さっぽろラーメン店です。
最近、週末は10:00開店に変わったようです。

三沢在住の方には説明不要の人気店ですな♪( ̄▽+ ̄*)
週末のお昼時は開店前から行列が出来る事も。

どうでもイイんですが、ひらがなの「さっぽろ」がカワ(・∀・)イイ!!


店内はカウンター席メインです。店員さんは全てオバちゃん女性です( ̄∇ ̄*)
奥には迷彩服の外人さんが。三沢の風物詩です( ´∀` )


反対側から( ̄▽ ̄)
奥に座敷が4つあります。そんなに大きな店内ではありませんね


人気は味噌ラーメン。さっぽろラーメンだしね(^▽^;)

青森に限らず、東北の人は味噌ラーメン好きが多い印象( ̄ー ̄ )

リブラーメンは気にナリマスが、注文したことはありません。

餃子は焼きではなく、珍しく水餃子です。注文したことはありません。

サンマーメン、かきラーメンも気にナリマスが、注文したことはありません(*゚▽゚)ノ

(2017.8.10線消し部の追加レビューしました)


英語メニュー標準なあたり、さすが異国情緒溢れる三沢ですな( ´∀` )

どうでもイイ話ですが、外人さんは麺を”すする”事が出来ない人が多いんです。

ムリにすすらせると、入っちゃイケない所(気道)に入ってムセますよ。
知り合いのアメリカ人に試したので間違いない。( ̄▽ ̄)


多分、一番人気の「合わせ味噌チャーシューメン」(`∇´ )
ピリ辛の赤味噌と、ほんのり甘い白味噌ブレントです。

意外にあっさりテイストです。


個人的には「塩野菜ラーメン」がダントツ一位ですね。

脂が多いからか、他のラーメンよりアツいので猫舌の人は死にます。オレです
塩ラーメンと聞くと”アッサリ”を連想しますが、ここのは濃い味でパンチあります。

東北では「ラーメンは味噌しか食べない」なんて人も居るし、
九州には「トンコツ以外はラーメンじゃない」なんて人も居るんですが、

選択肢を狭めていると新しい発見が出来ません。

「ストライクゾーンは広く持て」あ、オレ今いい事言ったわ~。

あえて常連の方に試して欲しいですね!「塩野菜ラーメン」( `∀´)


チャーシューとは違う切り口のゴロっとしたお肉。
美味いですよ~( ´∀` )


香蘭は麺が美味しいんですよね(o=´ー`=)
中太のツルツルした麺でしっかりとしたコシがあります( ̄▽ ̄)

青森周辺ではダントツだと思います( ´∀` )


お肉率上げる時は迷わずチャーシュートッピング。
タンパク質も摂らないとね( ´∀` )


後日比べてみた脂の層。スープのフチの部分を見てください。
この味噌に比べて、


この塩の方が脂の層が厚いでしょう?
コレが濃厚コッテリの秘密か?( ̄▽ ̄)


(2017.8.10レビュー追加)

「カキラーメン(味噌)」です。
もちろん味は変更出来ます。

カキ好きは狂喜ですよ( ´∀` )


このカキがゴロゴロ入ってます(10コくらい?)。
コスパ高い!(>▽<)b
コレは奥さんの合わせ味噌ですが、私ならですね。

カキ好きは発狂ですよ( ´∀` )


ちなみにラーメン頼むとオニギリ🍙無料で付けれマス。
こーゆーサービスも人気の秘密か?
具材は日替わりですよ( ´∀` )

が、注文受けに来るオバちゃんが要領悪くてよく忘れられます(;´・ω・)
特に混んでる時はオニギリ忘れられる確率アップ!!

そんな時はオバちゃんに再度言えば(*`д´)b OK!


初注文の餃子( ̄ω ̄)
珍しく焼きではなく水餃子です(-ω-;)ウーン

味は美味しいですが個人的にはパリパリの焼き餃子の方がが好きですね💦
450円は高いしね(;´・ω・)
だからか、あまり頼んでる人は見ません。


総評

「香蘭」は美味しいんですが、少し飽きてきた今日この頃( ̄ε ̄;|||
悪く言うと個性が無い?

ラウドが人気の「ラーメンショップ」は非常に個性が強い反面、
好き嫌いがハッキリ分かれて苦手な人も多いです。
(極端な話、評価は100点か0点です)

一方「香蘭」は”大多数の人が85点つけるお店”ってカンジですかね?
アレ?全然高得点ですね(;´・ω・)
そりゃ美味いからね。不味いと言ってる訳ではないのです。

あくまで個人的主観ですが、
優等生的で美味しいが中毒性に欠けるってカンジ(;´・ω・)

三沢では間違いなく人気No.1のラーメン屋さんですよ( ´∀` )


営業時間
[火〜金] 11:00〜21:30 (15:00〜17:00休憩)]
[土・日・祝] 10:00〜16:00
[定休日] 月曜日

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