あの香蘭の近所にある「匠屋」

三沢で外人さんにも人気なお店です。

三沢で最大の人気店”香蘭”の近くにあります。
挑戦的な立地にありますね (;´・ω・)

砂井さん家から近いんですよ ( ̄∇ ̄*)


店内はカウンター席に、


テーブル席とお座敷です。香蘭より広いですね。
開店直後の平日なんで空いてます。


メニューです。やはりオススメは味噌です。
「炭火とろチャーシューめん」か
「野菜たっぷりチャーシューめん」が美味しいですよ ( ´∀` )

でも思ったより”野菜たっぷり”ではないのが残念 (ノ∀`)


英語のメニューは三沢の特色。

外人さんも多いです (´∀`)


今回注文した「炭火とろチャーシューめん」の醤油。三沢でまさかの醤油💦

「オススメは味噌とちゃうんか~い!」←髭男爵風に

とお思いでしょうが、たまには違うのもいいかと思って (;´・ω・)

注文してからラーメンが出てくるまではかなり早い方だと思います。


麺は中太ちぢれ麺。砂井さん的には少し固い”麺の達人”ぽくてイマイチな感じですが、この辺は個人の好き嫌いですので (;´・ω・)


イチオシした理由の炭火とろチャーシューです。
見た目はフツーのチャーシューですが、炭火焼きの香りがスゴクて美味い!

薄いのが残念 (ノ∀`)


えっ?醤油スープですか?

皆さん、頼む時は味噌ラーメンにしましょう (;´・ω・)

オススメには従うべきです💦


ちなみに「野菜たっぷりチャーシューめん(味噌)」です。
ゴマの風味が絶妙で、個人的にコレもイチオシ ( ´∀` )


平日限定の100円の餃子。美味しい ( ´∀` )

私、思うんですよ ( ̄、 ̄=)

380円とか420円する餃子より、
こういう100円程度のサービス餃子の方が美味しいお店が多いような気が (;・∀・)
(くるまやラーメンとかね)

麺が好みに合えば美味しいお店だと思います。


(2017.12.28追記)

以前からお店が推してた「鳥白湯」を食べてみました。
大盛です ( ´∀` )


麺は相変わらず (;´・ω・)
まぁ、好みですよ ( ̄▽ ̄)


意外だったのがスープ。
勝手にアッサリをイメージしてたらコッテリマッタリとかなりのトロみがあります。

しかも超絶にショッパイ (;´Д`)

短命県の面目躍如で長期計画で○しにきてますね、コレ (・ε・)

運動して汗かかないとヤバイ (;´・ω・)

あ、チャーシューは美味しかったな~ (  ̄0 ̄)/


営業時間:
月曜~金曜 10:30~23:30
土曜・祝日 11:00~23:30
日曜             11:00~21:00

定休日:なし

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