東京から八戸に来た「つけ蕎麦えん藤」

八戸最高のつけ麺店に認定です!( ̄ー ̄)ニヤリ

なんか調べたら、東京でお店を出していた人が八戸で再出店したのだとか。
わざわざ東京から食べにくる熱狂的なファンもいるらしいです。

そんな人気のつけ麺屋さんです。
このお店ではつけ麺を「つけ蕎麦(そば)」と呼称してます。

先日同僚のチャラいKJって奴から「マジウマっす」ってチャラいトークを聞いてやって来ました。

正直言って砂井さんはつけ麺が苦手なんですが、おススメしたチャラいKJも、
「オレも嫌いっス、でもココは美味いっス」
って訳の分からん事言ってたんで確認にね ( ´∀` )


食券ですよ~ c( ̄▽ ̄)

特製とは海苔4枚と半熟味玉とチャーシュー2枚のトッピングだそうです。

後から書いてあるのを発見。
食券機のトコに書いておいてよ (;´・ω・)


入店すると平日にもかかわらず満席で、すでに待ち人が (;´・ω・)

店内はカウンター席長いテーブル席が1つ。

あと4人掛けの小さいテーブル席が1つと広くはありません。


テーブル席に座るとメニューが壁に。

このメニュー、入店して最初に食券買う方式なんでココにある意味なくね? (;´・ω・)


「特製中華そば」930円+麺中盛50円

一見するとスープの色と濃厚さがヤバいレベルです (;´・ω・)


激太麺です。

もっちりしていてコシもあり、美味い!!
やはりつけ麺屋さんの麺は美味いですよね。

もちろんラーメンでも美味いですよ~ ( ´∀` )


チャーシューは柔らかいハムの様な食感と味。

好みの問題ですが、私は苦手です (;´・ω・)

奥さんは温度の低いつけ麺に合っていて美味しい、とご満悦 c( ̄▽ ̄)


問題のスープ!

濃厚、なんてもんじゃない粘度です。
なんかそのままつけ麺として食べれそう ( ̄▽ ̄;)

こんなドロドロな魚介スープなんてスゴイ癖が強そうって思ったんです (;´・ω・)
でも意外、濃厚なんですが魚介特有のエグ味や臭みも少なくて美味しい

魚介系を食べた後って口の中に何とも言えない後味、というか匂いが広がるのが苦手なんですが、それが少なくてホントには美味い! (*`д´)b


「チャーシュー濃厚つけ蕎麦」1030円+海苔50円です。

正直つけ麺って高いよね? (;´・ω・)


見た目、さっきの中華そばのスープと同じかと思ったら、違いました (;´・ω・)
(考えれば当然なんですが、中華そばもスープが濃厚過ぎて勘違い)

少し酸味?のような酸っぱさがあってコレマタ美味しい!


ハムの様なチャーシューはウチの奥さんのツボだったらしく「この量でもまだ食べ足りない」との事 (;´・ω・)


中華そばと同じ麺かは分かりませんが、同じような激太麺。

美味しいですが、自分が食べるなら麺が温かいあつもりで注文です (`・ω・´)


つけ麺がイマイチ好きになれない砂井さんも、次はつけ蕎麦を食べてみよう c( ̄▽ ̄)

それくらい美味しいですね (≧∇≦)b


中華そば、つけ蕎麦ともドロドロ濃厚過ぎるスープですが、お湯で薄めて飲めるようになっています。


唯一欠点?を挙げるなら、見にくいですがこの柚子は要らないなぁ (;´・ω・)
味としては良いんですがこの柚子皮はいらん (;´∀`)

繰り返しになりますが、砂井さんは本来つけ麺が苦手です。

が、コレは食べたいと思う一品ですね。

・・・( ^ω^)・・・

来週また行こう ( ´∀` )


営業時間:[平日]11:00~14:30 17:30~21:30
[日曜 祝日]11:00~20:00
定休日:月曜日

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